В сюжете триллера «Каньон» пара молодоженов проводит свой медовый месяц активно, путешествуя по стране и посещая интересные места. Провести уикенд супруги решили в одном из самых красивых и необычных мест Америки — Большом Каньоне. По стечению обстоятельств заказать тур по каньону не получилось, но ребятам помогает местный гид, который вызывается провести экскурсию по самым красивым местам. Путешествие на лошадях по горным тропинкам обещало быть интересным, а от пейзажей захватывало дух.
Но в каменистой пустыне существует множество опасностей, о которых гид не предупреждал. Испугавшись нескольких ядовитых змей, лошади сбрасывают наездников и убегают, но змеи успевают укусить мужчин. Находясь в горной местности, вдали от цивилизации, где телефон не ловит сигнал, остается только выживать, кто как может. Без еды и воды выжить невозможно, ждать спасения не от кого, ведь пара нигде не зарегистрирована, а присутствие стаи голодных волков значительно ускоряет время гибели.