В сюжете криминальной драмы «Двадцать одно» профессор высшей математики Массачусетского университета Микки Роса – бывший профессиональный картежник, собирает команду из пяти одаренных студентов своего курса, при помощи которых собирается обыграть казино. Роса разработал систему исчислений при которой просчет карт позволяет с легкостью выиграть в карточной игре BlackJack. У каждого члена команды свои мотивы, для кого-то это возможность повеселиться, кого-то привлекает риск, а вундеркинда Бена Кэмпбелла – это возможность оплатить свое нереально дорогое обучение в Гарварде, куда он был принят досрочно.
И вот подготовленная группа студентов, во главе с Роса, проворачивают крупную аферу, для чего каждые выходные отправляются в Вегас и обчищают казино. С каждым разом ставки растут, а с ними растет и риск остаться незаметным за карточным столом и выигрывать. Но рано или поздно везение заканчивается…
Фильм «Двадцать одно» основан на реальных событиях и показывает всю драматичность событий, когда под влиянием азарта и больших денег люди теряют над собой контроль.