У каждого человека есть заветная мечта. Как и у героини комедийного фильма «Фортуна Вегаса» — молодой девушки из провинциального городка, зарабатывающей на жизнь приватными танцами, Бет Реймер — это Лас-Вегас и конечно же большие деньги. Вместо работы официантки Бет устраивается работать к милому, на первый взгляд, владельцу букмекерской конторы Динку. Правда, его бизнес нелегален, ведь в штате Невада легальными являются только азартные игры, а не ставки на спортивные матчи.
Динк в этом бизнесе давно и вместе со своим партнером Бернардом Роузом, за многие годы, заработал хорошее состояние. Бет быстро обучается у матерого профессионала и легко входит в команду Динка, которая состоит из трех парней. Вскоре Бет приносит удачу и помогает зарабатывать Динку хорошие деньги. Однако, с приездом его жены Тьюлип фортуна покидает компанию и контора начинает переживать полосу неудач…