Действия художественного фильма «Призрак и Тьма» происходят в конце XIX века. Молодой, талантливый инженер Патерсон получает предложение построить мост через реку в африканском городе Цаво. Такой шанс выпадает не часто, поэтому Патерсон с большим удовольствием собирает вещи, тем более, что он всегда мечтал побывать на африканском континенте. В Лондоне остается его беременная жена, а в Цаво ожидает множество рабочих, с которыми ему предстоит работать пять месяцев. Однако, строительство моста останавливается, когда на рабочих начинают нападать львы.
По ночам, во тьме хищники ведут свою охоту на людей и тогда становится понятно, что львы-людоеды охотятся не из-за голода, а ради забавы. Для охоты на хитрых призрачных тварей приглашают знаменитого охотника Ремингтона, чьи навыки были приобретены в процессе охоты с племенем масаи. Однако присутствие матерого охотника не улучшает положение, напуганные работники покидают местность. Теперь Патерсон вынужден вести охоту на призраков тьмы вместе с Ремингтоном, ведь другого пути нет, мост должен быть построен в срок.