Сюжет криминального боевика «Псы войны» рассказывает о наемнике Джеймсе Шенноне, который за большие деньги участвует в различных военных действиях. Одна крупная горнодобывающая корпорация очень заинтересована в политической смене руководства небольшой африканской страны Зангаро, в которой правит диктатор генерал Кимба.
У корпорации большие виды на богатые платиной земли страны, поэтому они разработали план по свержению генерала Кимбы, для чего сделали заманчивое денежное предложение наемнику Джеймсу Шеннону. Он собрал своих старых приятелей и вместе с отрядом местных повстанцев, они ночью захватывают крепость в которой скрывается генерал Кимба. Задание выполнено, цель взята в плен, правительство свергнуто, но есть небольшое отклонение от плана…