Главная героиня художественного фильма «Флирт со зверем» — молодая, привлекательная жительница Нью-Йорка, Джейн, является очень решительной и целеустремленной особой, которая намерена сделать хорошую карьеру на телевидении, не забыв при этом про личную жизнь. Работая ассистентом на популярном ТВ-шоу, Джейн встречает идеального мужчин-красавца в лице нового исполнительного продюсера Рея, роман с которым начался так же стремительно, как и закончился.
Это привело к полному разочарованию в мужчинах и к выводу, что все мужчины — похотливые животные, которым не нужны серьезные отношения. Решив поделиться со всем миром этой новостью, Джейн пишет статью в популярный журнал, параллельно проводя тайные эксперименты на своем новом соседе, друге и коллеге Эдди, который является красивым и самоуверенным ловеласом. Однако Эдди оказывается “крепким орешком”, который Джейн так и хочется раскусить.