История поведанная в художественном фильме «Эдвард руки-ножницы», чем-то напоминает историю Франкинштейна, но более красива. В сюжете картины одинокий ученый, живущий отшельником в огромном особняке, создает уникальное существо и называет его Эдвардом. Но ученый внезапно умирает так и не успев доделать Эдварду руки, вместо которых у него множество ножниц.
Однажды, соседка Миссис Пэг Боггс, продающая косметические средства забрела в особняк и нашла одинокого и несчастного Эдварда. Миссис Пэг Боггс любезно пригласила пожить Эдварда в ее доме.
Так для Эдварда начинается новая жизнь. Он знакомится с соседями, открывает в себе талант гениального парикмахера, поражая всех женщин новыми стрижками, а еще Эдвард знакомится с юной и прекрасной Пэг. Он искренне влюбляется в нее, а Пэг, не смотря на пугающие руки-ножницы и странный вид Эдварда, смогла увидеть его доброе сердце.