Странно, но все самые жуткие события происходят обычно перед рассветом. Возможно этому способствует темная ночь, возможно просто данное время суток является самым мистическим и таинственным. Не очень-то повезло в жизни молодому пареньку Фредерику, который из-за юношеского максимализма приобрел себе проблемы с законом. Проходя курс социальной реабилитации, Фредерик устраивается на ночную работу в качестве стажера в отдаленный отель в горной местности Пиренеев. Красивые пейзажи вокруг и отсутствие больших скоплений людей очень нравятся парню, да и работодатель Жак особо не требователен.
Однако, вскоре герой драматического триллера «Перед рассветом» замечает, что не все ладно в семье управленца отелем, а так же очень заметны натянутые отношения Жака с одной постоялицей. Однажды, Фредерик замечает, как Жан вместе с сыном прячут автомобиль на парковке, а вскоре узнает, что некто из гостей отеля покинул его без предупреждения…