С давних времен люди занимаются поиском себя, поиском приключений и новых ощущений. Такие ощущения многим дарит экстремальный спорт, который становится смыслом жизни и вечной мотивацией по достижению лучшего результата. Так и герой фильма «Покорители волн» — юный парень Джей Мориарти нашел свою стихию и загорелся покорить самую большую волну под названием Маверик. Серфинг стал для Джея не просто спортом, это стало его жизнью, а огромные волны приходящие на побережье Калифорнии с северо-запада раз в год, стали его мечтой.
Однако, этот спорт очень опасен, ведь справиться с огромными волнами океана не каждому под силу. Но Джею повезло, ведь недалеко от его дома на побережье живет профи-серфингист Хессон, покоривший в свое время волну. Именно он становится наставником Джея и помогает парню осуществить свою мечту.